銀座やまう

会津 南蛮もろみ味噌

ご飯のお供や料理の隠し味に。辛味の利いたおかず味噌です

会津 南蛮もろみ味噌

本品は、もろみに野菜を漬けた、おかず味噌です。「南蛮味噌」の名で知られるおかず味噌は、東北の冬の保存食としてはじまり、今ではごはんのおともとして一年を通じて親しまれるようになりました。本品は、だいこん、きゅうり、しめじ、わらび、しょうがの塩漬けと、唐辛子を刻んでもろみに漬け込み、ピリッと辛味の効いた味わいに仕上げています。おにぎりやおかゆに、または酒肴としてきゅうりや山芋、冷奴に添えても、おいしくお召し上がりいただけます。

  • 大きさ:150ミリ×150ミリ×10ミリ(紙封筒入り)

  • 販売期間:通年

100g 500円(税込み 540円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

だいこん(国産)、きゅうり(中国)、しめじ(中国)、わらび(中国)、しょうが、とうがらし、漬け原材料【米みそ(大豆を含む)、砂糖、しょうゆ(小麦を含む)、酒かす、食塩、たんぱく加水分解物、しいたけエキス、酵母エキス】/調味料(アミノ酸等)、酒精、着色料(カラメル、アナトー)、酸味料

栄養成分表示(100gあたり)

熱量146kcal、たんぱく質6.2g、脂質1.3g、炭水化物27.4g、食塩相当量5.8g

アレルゲン(27品目中)

小麦、大豆

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