銀座やまう

醬油もろみ しその実茶漬

プチプチと弾ける食感のしその実を醤油漬けにしました

醬油もろみ しその実茶漬

国産のしその実をたっぷり使った漬物です。しその実は別名扱穂(こきほ)といい、しその花穂が成熟して実を結んだものです。初秋に実るしその実をいつでも味わっていただけるよう、刻んだきゅうりとともに、醤油漬けにしました。プチプチと弾ける食感をお楽しみいただけます。二段熟成醤油とうすくち醤油、二種類の醤油に醤油もろみを合わせることで、うま味とコクに独特の風味が加わり、豊かな味わいに仕上げています。お茶漬やおにぎり、卵かけごはんにもおすすめです。

  • 大きさ:150ミリ×150ミリ×10ミリ(紙封筒入り)

  • 販売期間:通年

100g 550円(税込み 594円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

きゅうり(国産)、しその実(国産)、しそ(国産) 漬け原材料【しょうゆ、砂糖、しょうゆもろみ、食塩、醸造酢、かつお節だし、こんぶだし】、(原材料の一部に小麦、大豆を含む) 

栄養成分表示(100gあたり)

熱量57kcal、たんぱく質1.9g、脂質0.2g、炭水化物11.8g、食塩相当量4.3g

アレルゲン(27品目中)

小麦、大豆

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