銀座やまう

醬油もろみ しその実茶漬

プチプチと弾ける食感のしその実を醤油漬けにしました

醬油もろみ しその実茶漬

国産のしその実をたっぷり使った漬物です。しその実は別名扱穂(こきほ)といい、しその花穂が成熟して実を結んだものです。初秋に実るしその実をいつでも味わっていただけるよう、刻んだきゅうりとともに、醤油漬けにしました。プチプチと弾ける食感をお楽しみいただけます。二段熟成醤油とうすくち醤油、二種類の醤油に醤油もろみを合わせることで、うま味とコクに独特の風味が加わり、豊かな味わいに仕上げています。お茶漬やおにぎり、卵かけごはんにもおすすめです。

  • 大きさ:幅150×高150×奥10(mm) 紙封筒入り

  • 販売期間:通年

100g 600円(税込み 648円)

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原材料名

きゅうり(国産)、しその実(国産)、しそ(国産)、漬け原材料【しょうゆ(小麦・大豆を含む)、しょうゆもろみ、砂糖、食塩、醸造酢、かつお節だし、こんぶだし】/香料

栄養成分表示(100gあたり)

熱量47kcal、たんぱく質1.1g、脂質0.1g、炭水化物10.4g、食塩相当量4.3g

アレルゲン(27品目中)

小麦、大豆

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