北海道産のスルメと昆布を醤油とみりんに漬け込み、数の子を加えています。真昆布と粘りの強いがごめ昆布、二種類を使用することで、食感がさらに豊かになりました。→詳細はこちら

※本品は1月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

「庄内 温海かぶ漬」は山形県庄内地方の伝統野菜、温海（あつみ）かぶの甘酢漬です。焼き畑農法で栽培される温海かぶは希少性が高く、うま味成分を多く含み、程よい辛味が特徴です。→詳細はこちら

※本品は3月頃までの季節限定販売となります。

＜営業時間＞

一階 売店　 11時～19時

二階 茶房　 11時～19時（LO: お食事は18時15分、お飲物は18時30分）

＜休業日＞

12月11日（月）

12月19日（火）

12月30日（土）

12月31日（日）

べったら漬は浅く塩漬けしただいこんを米麹に漬け込んだもので、みずみずしい食感と甘味が特徴の漬物です。皮ごと漬け込むことでだいこん本来の風味や旨みを残し、皮むきの物よりも材料と手間ひまをかけて漬け上げています。→詳細はこちら

※本品は1月下旬頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

厳寒の奥多摩で収穫したわさびの新芽を醤油漬にしました。厳しい寒さの中で育てたわさびの新芽（茎）は細くて筋が少なく、シャキッとした食感のよさが特徴です。→詳細はこちら

※本品は4月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

瀬戸内海に浮かぶ小豆島で収穫したオリーブを塩だけであっさり漬けました。ふりそそぐ太陽と潮風を浴びたミッション種のオリーブは食感がよく、さわやかな香りとまろやかな味わいです。→詳細はこちら

※本品は12月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

冬の贈り物やお歳暮に。

味も地域性もバラエティー豊かな銀座やまうで人気のお漬物を彩り豊かに取り揃えました。

常温で保存できて比較的日持ちする扱いやすさが魅力です。

→ 詳細はこちら

冬の贈り物やお歳暮に。

日本各地の伝統的な味覚をご賞味いただける、個性豊かで人気のお漬物を詰め合わせました。

常温で保存できて比較的日持ちする扱いやすさが魅力です。

→ 詳細はこちら

当店では、一階売店にてお漬物をご購入いただいた際に、ラッピングを承っております。
写真は、『土筆』というラッピングですが、今回、新たにお選びいただける種類が増えました。
ぜひ、贈り物の際に、ご利用くださいませ。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。

敬老の日やお彼岸に。

味も地域性もバラエティー豊かな銀座やまうで人気のお漬物を彩り豊かに取り揃えました。

常温で保存できて比較的日持ちする扱いやすさが魅力です。

→ 詳細はこちら