2024/11/30
12月 営業のご案内
＜営業時間＞
一階 売店 11時～19時
二階 茶房 11時～19時（LO: お食事は18時15分、お飲物は18時30分）
＜休業日＞
12月11日（水）
12月19日（木）
12月30日（月）～2025年1月3日（金）まで休業となります。
※12月29日（日）の営業は18時までとなります。
2024/11/30
＜営業時間＞
一階 売店 11時～19時
二階 茶房 11時～19時（LO: お食事は18時15分、お飲物は18時30分）
＜休業日＞
12月11日（水）
12月19日（木）
12月30日（月）～2025年1月3日（金）まで休業となります。
※12月29日（日）の営業は18時までとなります。
2024/11/25
北海道産のスルメと昆布を醤油とみりんに漬け込み、数の子を加えています。真昆布と粘りの強いがごめ昆布、二種類を使用することで、食感がさらに豊かになりました。→詳細はこちら
※本品は1月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。
2024/11/21
おみ漬は山形県の代表的な漬物です。山形県特産の青菜（せいさい）と、だいこん、にんじん、しその実を塩、醤油、酢などで漬けた、さっぱりとした味わいの漬物です。青菜はからし菜系の一種で、鮮やかな色合いと心地よい食感、適度な辛味が特徴の在来野菜です。→詳細はこちら
※本品は1月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。
2024/11/08
厳寒の奥多摩で収穫したわさびの新芽を醤油漬にしました。厳しい寒さの中で育てたわさびの新芽（茎）は細くて筋が少なく、シャキッとした食感のよさが特徴です。→詳細はこちら
※本品は4月頃までの季節限定販売となり、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。
2024/10/31
2024/10/31
2024/02/21
阪急うめだ本店様の催し「～知ればもっと 美味しくなる～ 漬物のはなし」に出店させていただくことになりました。
関西では初めての出店となりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。
人気の「茗荷たっぷり しば漬」をはじめ、「大江戸 福神漬」、「大江戸甘味噌漬」など、銀座やまう本店とほぼ同じ品ぞろえでお待ちしております。
＜～知ればもっと 美味しくなる～ 漬物のはなし＞
・期間：2024年2月21日（水）〜2月27日（火）
・時間：午前10時～午後8時
・場所：阪急うめだ本店 地下1階ツリーテラス
ご飯のお供に、箸休めに、お酒のおつまみに…日本の食卓に欠かせない“漬物“。
漬物王国である日本。日本各地には、その土地の気候風土に根ざした漬物があり、ご当地漬物の数は600種類を超えるとも言われています。地域の文化や魅力を味わえるのも漬物の特徴です。
今回のイベントでは、つくり手の想いや地域の魅力が詰まった漬物の魅力を知って・味わって、楽しんでいただきたいです。
2023/01/10
テストするモノ批評誌『MONOQLO（モノクロ）』2023年2月号（2022年12月19日発売）の特集「らっきょう全22種類 食べ比べ」で、当店の「大江戸甘味噌漬 らっきょう」が紹介されました。
まざまな商品をユーザー目線でテストし辛口批評で有名な情報誌から、当店の「茗荷たっぷり しば漬」「生しば漬」につづいて高い評価をいただき光栄です。
今後もより良い商品を提供しお客様に喜んでいただけるよう精進して参ります。
● 大江戸甘味噌漬 らっきょう 2位（89点） →商品の詳細はこちら
2022/11/24
テストするモノ批評誌『MONOQLO（モノクロ）』2023年1月号（11月18日発売）の「ベスト・オブ・ザ・イヤー特集号」にて、当店の「茗荷たっぷり しば漬」が、しば漬部門ベスト・オブ・ザ・イヤーを受賞いたしました。
さまざまな商品・サービスをユーザー目線でテストしたうえでの辛口批評で有名な情報誌から再び高い評価をいただき光栄に存じます。
今後もより良い商品を提供しお客様に喜んでいただけるよう精進して参ります。→商品の詳細はこちら
2022/10/31
テストするモノ批評誌『MONOQLO（モノクロ）』2022年9月号（7月19日発売）の特集「しば漬28製品比較」で当店の商品が紹介されました。
さまざまな商品・サービスをユーザー目線でテストしたうえでの辛口批評が有名な情報誌から高い評価をいただき身に余る光栄です。
今後もより良い商品を提供しお客様に喜んでいただけるよう精進して参ります。
● 茗荷たっぷり しば漬 1位（100点） →商品の詳細はこちら
● 生しば漬 3位（89点） →商品の詳細はこちら
2022/10/31
日本橋三越本店「第12回 東京まん真ん中 味と匠の 大中央区展」に出展します。
人気の「茗荷たっぷり しば漬」をはじめ、銀座やまう本店とほぼ同じ品ぞろえでお待ちしていますので、ぜひお立ち寄りください。
＜第12回 東京まん真ん中 味と匠の 大中央区展＞
・期間：2022年10月26日（水）〜10月31日（月）
・時間：午前10時～午後7時［最終日午後6時終了］
・場所：日本橋三越本店 本館7階 催物会場
全国に延びる五街道の出発地点を有する日本の中心地、中央区。
江戸のころより多くの人が行き交い、文化、商業、情報発信地として発展。
この活気に溢れた街で愛される老舗の味や新しい味、使い続けたい匠の技や新しい感性、そして、食と環境の未来を都市で育む日本橋はちみつなど、中央区が発信する美味と名品が、一堂に集まりました!
2021/04/23
TOKYO FMの情報番組「ブルーオーシャン」4月20日放送の「銀座美人」のコーナーで、パーソナリティーの住吉美紀さんが“ガチで選んだ＜喜ばれる銀座の手土産 5選!＞”として当店の「大江戸 福神漬」と「クリームチーズ味噌漬」を選んでいただきました。
2021/02/22
2021年2月21日（日）21:54～22:00放送のフジテレビ『ONE hour Sense（1Hセンス）』#528で当店が取り上げられました。
『ONE hour Sense』は、センスある人たちの貴重な1時間を紹介する番組。時代の最前線で活躍し、輝いている著名人に「1時間あったら、どこへ行きたいですか？」と尋ね、実際にご本人がその場を訪れ上質な時間を過ごす様子を紹介しています。
今回、当店を訪れていただいたのは手話アーティストのTATSUさん。
「僕 甘いものも好きで結構食べるんですけど、その甘いものと漬物が食べられるということで発想的には僕 昔はなかったんで・・・」と甘味と漬物をセットで味わえる当店を評していただき「これがすごい好きなんですよ。クリームチーズ味噌漬。これに赤ワイン最高ですよ。」と当店の人気商品をご紹介していただきました。
2019/10/17
日本橋三越本店にて10月22日（火・祝）より27日（日）まで開催される『第9回 東京まん真ん中 味と匠の大中央区展』に出店いたします。
ご好評をいただいております「大江戸甘味噌漬」や「大江戸福神漬」、「本べったら漬」など、東京にまつわる漬物をはじめ日本各地の漬物もご用意しておりますので、この機会にぜひご利用ください。
期間：2019年10月22日（火・祝）～27日（日）
時間：10時～19時（最終日は18時まで）
場所：日本橋三越本店 本館 7階 催物会場
https://www.mitsukoshi.mistore.jp/nihombashi/event_calendar/chuo.html
2019/06/07
JAグループの出版・文化事業を営む一般社団法人家の光協会が発行する「地上」2019年7月号で当店が紹介されました。
2019/05/10
日頃からビジネスにおける大切なシーンで、心遣いが伝わる贈り物を数多く選んでいる秘書 は、まさに“手土産選びのスペシャリスト”。株式会社ぐるなびが運営する 「接待の手土産」では、 現役秘書が目利きした信頼できる手土産を紹介しています。
また、のべ1,000名以上の現役秘書が1年を通じて品評し、「ビジネスシーンに相応しい」と高く 評価した手土産を「“接待の手土産”セレクション」として発表。このたび 銀座やまうのご贈答詰め合わせ「若草」が「こちら秘書室」公認『“接待の手土産” セレクション2019』の「入選」に選出されました。
「こちら秘書室」 公認 『”接待の手土産”セレクション2019』
https://temiyage.gnavi.co.jp/selection/2019/
ご贈答詰め合わせ「若草」
https://temiyage.gnavi.co.jp/item/00001115/
2019/03/12
目利きを通じ選りすぐりの逸品を提供している「ぐるなび」のショッピングサイト「ぐるすぐり」で、当店のご贈答詰め合わせ「若草」が紹介されました。
https://gurusuguri.com/special/media/jounetsu/spcu-029_ginzayamau
2019/02/28
2019年2月28日、読売新聞にて、漬物の魅力を伝える当店の取り組みが紹介されました。
［和を食す］漬物＜上＞時代に合わせ低塩化…アイスなど甘味とコラボも
https://www.yomiuri.co.jp/life/20190227-OYT8T50092/
2018/10/10
婦人画報 2018年11月号の別冊付録「銀座の手土産2018」にて、当店の「若草」が紹介されました。
