銀座やまう

銀座やまう

銀座やまう

やまうの漬物 「銀座やまう」は漬物と美味しい物語をお届けしています。

やまうの漬物

「銀座やまう」は
漬物と美味しい物語を
お届けしています。

インスタグラム 公式アカウントginzayamauで最新の「銀座やまう」
情報を配信中です。

お知らせ

6月 営業のご案内

2024/05/27

6月 営業のご案内

<営業時間>

一階 売店  11時~19時

二階 茶房  11時~19時(LO: お食事は18時15分、お飲物は18時30分)

 

<休業日>

6月11日(火)

6月17日(月)

「泉州 水茄子 ぬか」入荷しました

2024/05/20

「泉州 水茄子 ぬか」入荷しました

大阪府泉州地域の伝統野菜、水なすをぬか漬けにしました。ぬかを落としてへたを切り落とし、切れ目を入れて、手で縦にさいてお召しあがりいただくと、水なす特有の食感をお楽しみいただけます。→詳細はこちら

※本品は季節限定商品のため、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

「泉州 本水茄子 」入荷しました

2024/05/20

「泉州 本水茄子 」入荷しました

大阪府泉州地域の伝統野菜、水なすを浅漬けにしました。水なすは地域ごとにさまざまな品種があり、「本水なす」は澤地区で生産されてきたため「澤なす」とも呼ばれ、原種の一つとされています。たっぷりと水分を含み、皮が柔らかく、果肉は甘く旨みがあります。へたを切り落とし、切れ目を入れて、手で縦にさいていただくと、水なす特有の食感をお楽しみいただけます。→詳細はこちら

※本品は季節限定商品のため、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

6月6日は「アペリティフの日」

2024/05/13

6月6日は「アペリティフの日」

「アペリティフの日」は、食事の前にワインなどを飲みながらゆったりとくつろぐ習慣を広めようと、フランス農務省が毎年6月の第1木曜日に世界規模で行うイベントです。

梅雨入り前の黄昏時に2024、銀座やまうの「雛罌粟(コクリコ)」でアペリティフを楽しんでみてはいかがでしょうか。

銀座やまうの「雛罌粟(コクリコ)」は、和の趣に洋のテイストを織り交ぜた、アペリティフにぴったりな新感覚のお漬物詰め合わせです。 詳細はこちら

 

<父の日の贈り物に>

2024/05/13

<父の日の贈り物に>

6月16日(日)は「父の日」。

日頃の感謝の想いと共にお漬物の贈り物は如何でしょうか。

銀座やまうでは、父の日用のラッピングも承っております。

お気軽にお声掛けくださいませ。

<父の日の贈り物に> 雛罌粟(コクリコ)

2024/05/13

<父の日の贈り物に> 雛罌粟(コクリコ)

6月16日(日)は「父の日」。

すっきりした味わいの茎みょうがのピクルスや、清涼感あふれるクリームチーズのわさび漬、コクのあるクリームチーズの味噌漬など、和の趣に洋のテイストを織り交ぜた、アペリティフにもぴったりな新感覚のお漬物詰め合わせです。
詳細はこちら

 

※本品は鮮度を保つため冷蔵便でお届けします。

<母の日の贈り物に>

2024/04/19

<母の日の贈り物に>

5月12日(日)は「母の日」

かわいらしいパッケージに包まれた銀座やまうのお漬物を、

おひとつから包装できますので、ぜひお声がけください。

 

<母の日の贈り物に> 雛罌粟(コクリコ)

2024/04/15

<母の日の贈り物に> 雛罌粟(コクリコ)

すっきりした味わいの茎みょうがのピクルスや、清涼感あふれるクリームチーズのわさび漬、コクのあるクリームチーズの味噌漬など、和の趣に洋のテイストを織り交ぜた新感覚のお漬物詰め合わせです。
詳細はこちら

 

※本品は鮮度を保つため冷蔵便でお届けします。

「静岡 メロン漬」が入荷しました

2024/04/11

「静岡 メロン漬」が入荷しました

静岡県産の、熟す前に摘んだメロンの果実をしょうゆ漬にしました。しょうゆ漬にした小さなメロンは、きゅうりより歯ごたえがあり、ほんのりとメロンの香りがします。さっぱりと新鮮な味わいを残した漬物は、そのままでも、料理の付け合わせにもぴったりです。→詳細はこちら

 

※本品は店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。

【終了しました】</br>阪急うめだ本店「~知ればもっと 美味しくなる~ 漬物のはなし」出店のご案内

2024/02/21

【終了しました】
阪急うめだ本店「~知ればもっと 美味しくなる~ 漬物のはなし」出店のご案内

阪急うめだ本店様の催し「~知ればもっと 美味しくなる~ 漬物のはなし」に出店させていただくことになりました。

関西では初めての出店となりますので、お近くにお越しの際は是非お立ち寄りくださいませ。

人気の「茗荷たっぷり しば漬」をはじめ、「大江戸 福神漬」、「大江戸甘味噌漬」など、銀座やまう本店とほぼ同じ品ぞろえでお待ちしております。

 

<~知ればもっと 美味しくなる~ 漬物のはなし>

・期間:2024年2月21日水)〜2月27日(火

・時間:午前10時~午後8時

・場所:阪急うめだ本店 地下1階ツリーテラス

 

ご飯のお供に、箸休めに、お酒のおつまみに…日本の食卓に欠かせない“漬物“。

漬物王国である日本。日本各地には、その土地の気候風土に根ざした漬物があり、ご当地漬物の数は600種類を超えるとも言われています。地域の文化や魅力を味わえるのも漬物の特徴です。

今回のイベントでは、つくり手の想いや地域の魅力が詰まった漬物の魅力を知って・味わって、楽しんでいただきたいです。