銀座やまう

泉州 水茄子 ぬか

夏の訪れを告げる大阪・泉州の伝統野菜「水なす」のぬか漬です

泉州 水茄子 ぬか

大阪府泉州地域の伝統野菜、水なすをぬか漬けにしました。ぬかを落としてへたを切り落とし、切れ目を入れて、手で縦にさいてお召しあがりください。水なす特有の食感をお楽しみいただけます。また、残ったぬかは、ぬか床にお使いいただけます。水なすは皮が薄く漬かりやすいので、できるだけ早めにご賞味ください。あっさりした味がお好みの場合はお買い求めいただいた当日、濃い味をお好みの場合は数日後がおすすめです。

  • 大きさ:240ミリ×140ミリ(ポリ平袋入り)

  • 販売期間:6〜7月

  • 要冷蔵

1個 700円(税込み 756円)

季節限定商品のため、店舗のみのお取り扱いとさせていただいております。天候や野菜の生育状況により、お取り扱い数に限りが生じる場合がございます。

原材料名

なす(大阪府) 漬け原材料【米ぬか、食塩】、ミョウバン、酸化防止剤(ビタミンC)

栄養成分表示(100gあたり)

熱量-kcal、たんぱく質-g、脂質-g、炭水化物-g、食塩相当量-g

アレルゲン(27品目中)

なし

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