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庄内 温海かぶ漬
200g 850円(税込み 918円)
ほんのり果実の香りが漂うメロンのしょうゆ漬です
静岡県産の、熟す前に摘んだメロンの果実をしょうゆ漬にしました。高級フルーツの代名詞でもあるマスクメロンは、果実に栄養分を十分行き渡らせるため、一枝にひとつだけを育てます。その過程で間引いた果実は「摘果品」として、従来は保存食に利用されていました。しょうゆ漬にした小さなメロンは、きゅうりより歯ごたえがあり、ほんのりとメロンの香りがします。さっぱりと新鮮な味わいを残した漬物は、そのままでも、料理の付け合わせにもぴったりです。
原材料名 |
若もぎメロン(静岡県)、漬け原材料【しょうゆ、醸造酢、糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)】/調味料(アミノ酸等)、酸味料、甘味料(甘草)、酒精、ビタミンB1、(一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む) |
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栄養成分表示(100gあたり) |
熱量29kcal、たんぱく質1.7g、脂質0.1g、炭水化物5.4g、食塩相当量2.4g |
アレルゲン(27品目中) |
小麦、大豆、ゼラチン |