銀座やまう

紀州南高梅 梅干 しそ

自然の素材で漬け上げ梅本来の酸味を残した昔ながらの味わいです

紀州南高梅 梅干 しそ

和歌山県産の厳選した南高梅を百パーセント使用した梅干です。木から自然落下する完熟梅をネットで受けたものだけを塩漬けし、三日三晩天日干したうえで、しそとともに漬け上げます。南高梅の梅干は、皮が柔らかく、果肉が厚いことで知られています。本品は、塩味をおさえ、自然の素材だけで漬け上げました。梅本来の酸味を程よく残した、昔ながらの味わいの梅干です。しその葉の鮮やかな色合いとさわやかな香りとともに、お楽しみください。

  • 大きさ:150ミリ×150ミリ(プラケース入り)

  • 販売期間:通年

120g 750円(税込み 810円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

梅(和歌山県)、しそ 漬け原材料【還元水あめ、食塩、しそ液、発酵調味料、醸造酢、煮干しエキス、こんぶエキス】、野菜色素、ビタミンB1 

栄養成分表示(100gあたり)

熱量64kcal、たんぱく質0.7g、脂質0.0g、炭水化物15.2g、食塩相当量8.0g

アレルゲン(27品目中)

なし

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