銀座やまう

鳥取砂丘 らっきょう 甘酢

鳥取砂丘産のらっきょうを、すっきりした甘酢に仕上げました

鳥取砂丘 らっきょう 甘酢

鳥取砂丘は全国有数のらっきょう産地です。らっきょうは夏に植え付け、翌年の初夏から梅雨にかけて収穫されます。冬の間、日本海から風雪が吹きつける厳しい環境の中で育つ鳥取砂丘らっきょうは、色白で身が堅く引き締まって、シャキッとした歯ごたえが身上です。砂丘で収穫したらっきょうは茎と根を包丁で一粒ずつ手切りし、冷蔵貯蔵して、いつでも漬けたてをお届けしています。りんご酢を使用していますので、甘さは控えめ、すっきりしたまろやかな酸味です。タルタルソースやドレッシングの隠し味にもおすすめです。

  • 大きさ:150ミリ×150ミリ×10ミリ(紙封筒入り)

  • 販売期間:通年

  • 要冷蔵

100g 600円(税込み 648円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

らっきょう(鳥取県) 漬け原材料【糖類(砂糖、果糖ぶどう糖液糖)、醸造酢、食塩】、酸味料、(原材料の一部にりんごを含む) 

栄養成分表示(100gあたり)

熱量134kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物32.9g、食塩相当量2.5g

アレルゲン(27品目中)

りんご

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