銀座やまう

岡山 清水白桃ピクルス

小さな白桃を三種のハーブで漬け込んだ新感覚のお漬物です

岡山 清水白桃ピクルス

岡山名産・清水白桃の、熟す前の小さな果実をピクルスにしました。白桃は良質な果実を育てるために、実が小さいうちに間引く「摘果」を行います。この摘果した果実を有効利用するために、桃農家の方々と新しい漬物の開発に取り組んだ結果、本品が生まれました。小さな桃は一粒ずつ手作業で収穫し、ヘタは手切りで除きます。ローレル、バジル、ディル、三種のハーブの香りの中に、桃の香りをかすかに感じられるように仕上げました。クリームチーズやヨーグルトなど、乳製品との組み合わせがおすすめです。

  • 大きさ:190ミリ×95ミリ(ポリ平袋入り)

  • 販売期間:通年

100g 550円(税込み 594円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

桃(岡山県) 漬け原材料【糖類(果糖ぶどう糖液糖、砂糖)、醸造酢、食塩、ローレル、バジル粗挽、デールパウダー】、香料

栄養成分表示(100gあたり)

熱量54kcal、たんぱく質0.6g、脂質0.1g、炭水化物12.6g、食塩相当量3.6g

アレルゲン(27品目中)

もも

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