銀座やまう

鳥取砂丘 らっきょう 塩

鳥取砂丘産のらっきょうを、さっぱりした塩味に仕上げました

鳥取砂丘 らっきょう 塩

らっきょうの風味と食感が生きている浅漬のらっきょうです。収穫したらっきょうを低塩で塩漬けし、冷蔵貯蔵していますので、フレッシュな味わいをお楽しみいただけます。砂丘で収穫したらっきょうは茎と根を包丁で一粒ずつ手切りし、瀬戸内海産のまろやかな塩で味付けします。さっぱりした塩味、身がしまってシャキッとした歯ごたえ、飽きのこない味わいです。細く刻んで薬味として、スライスしてかつおのたたきに、ピクルス代わりにハンバーガーやサンドイッチにはさむなど、和洋を問わずご活用いただけます。

  • 大きさ:150ミリ×150ミリ×10ミリ(紙封筒入り)

  • 販売期間:通年

  • 要冷蔵

100g 600円(税込み 648円)

※オンラインショップに移動します。

原材料名

らっきょう(鳥取県) 漬け原材料【食塩、醸造酢】、ソルビット、酒精、トレハロース、調味料(アミノ酸等)、酸味料、保存料(ソルビン酸K)、香料、甘味料(ステビア)

栄養成分表示(100gあたり)

熱量77kcal、たんぱく質0.9g、脂質0.1g、炭水化物18.1g、食塩相当量2.5g

アレルゲン(27品目中)

なし

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