こちらはネコポス対応商品です。
お買い物がすべてネコポス対応商品の場合に限り、
合計4点まで全国一律385円で発送します。
長崎 本漬刻み白菜
90g 500円(税込み 540円)
独特の風味とコクがある、長崎で三百年以上愛される伝統食です
長崎の伝統野菜唐人菜(とうじんな)の漬物です。唐人菜は、長崎白菜とも呼ばれ、中国山東省から伝来したと言われています。一般的な白菜よりも黄みがかった色で、柔らかく独特の風味があり、正月の雑煮をはじめ、長崎の食文化には欠かせない野菜の一つです。唐人菜漬は、唐人菜を細かく刻んで、国産の白菜、きゅうり、にんじんとともに百日以上かけて乳酸発酵させています。ごはんのおともや酒肴はもちろん、とんかつなど揚げ物との相性も良く、さっぱりした味わいが箸休めにぴったりです。
原材料名 |
唐人菜(長崎県)、はくさい(国産)、きゅうり(国産)、にんじん(国産)、ごま、漬け原材料【アミノ酸液(大豆を含む)、果糖ぶどう糖液糖、米酢、食塩】/調味料(アミノ酸等)、酸味料 |
---|---|
栄養成分表示(100gあたり) |
熱量34kcal、たんぱく質2.7g、脂質0.4g、炭水化物6.7g、食塩相当量4.0g |
アレルゲン(27品目中) |
ごま、大豆 |