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大きさ：123ミリ×37ミリ（ポリ平袋入り）
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販売期間：12〜4月
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要冷蔵
50g 700円（税込み 756円）
厳寒の奥多摩で収穫したわさびの新芽を醤油漬にしました
厳寒の奥多摩で収穫したわさびの新芽を醤油漬にしました。奥多摩は江戸時代より続くわさびの産地で、渓流を利用して、辛味の鋭いわさびが生産されてきました。厳しい寒さの中で育てたわさびの新芽（茎）は細くて筋が少なく、シャキッとした食感のよさが特徴です。収穫後すぐにあっさりと醤油に漬け、特有の程よい辛みとさわやかな香りを引き出しました。ごはんのおともはもちろん、酒の肴にも最適です。
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原材料名 |
わさび（国産）、漬け原材料【しょうゆ、発酵調味料、醸造酢】／ソルビット、調味料（アミノ酸等）、酒精、香辛料、（一部に小麦・大豆・ゼラチンを含む） |
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栄養成分表示（100gあたり） |
熱量54kcal、たんぱく質3.1g、脂質0.1g、炭水化物10.1g、食塩相当量3.3g |
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アレルゲン（27品目中） |
小麦、大豆、ゼラチン |