江戸時代、汁粉に漬物（紫蘇の実の塩漬）を添え小さな膳にのせて出した、
御膳汁粉が流行※したそうです。
古くから江戸で愛された「甘味に漬物」という組み合わせ。
私たちは漬物屋として新たな「漬物」と「甘味」を
組み合わせたメニューをご用意しました。
歌舞伎鑑賞前の休憩や銀座でのランチなどでのご利用をお待ち申し上げております。